Włoska kuchnia od wieków zachwyca swoją prostotą, smakiem i aromatem. Jednym z najbardziej klasycznych dań, które doskonale wpisuje się w tę tradycję, jest minestrina – lekka zupa z makaronem, idealna na każdą okazję. To danie, które łączy w sobie wygodę przygotowania, wartości odżywcze i autentyczny smak Włoch.

Historia minestriny

Minestrina wywodzi się z włoskiej tradycji, gdzie lekkie zupy były nieodłącznym elementem rodzinnych posiłków. Przygotowywane z prostych składników, takich jak makaron, warzywa i bulion, były serwowane zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To danie, które budzi nostalgię i kojarzy się z domowym ciepłem.

Przepis na minestrinę z drobnym makaronem Barilla

Składniki:

• 100 g Makaronu drobnego Barilla 500 g
• 1 litr bulionu (warzywnego lub drobiowego)
• 1 marchewka, pokrojona w drobną kostkę
• 1 łodyga selera naciowego, posiekana
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
• Świeża natka pietruszki do dekoracji
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, marchewkę oraz seler, aż warzywa zmiękną.
2. Dodaj bulion i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
3. Wsyp drobny makaron Barilla i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, mieszając od czasu do czasu.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Podawaj z posiekaną natką pietruszki i odrobiną oliwy z oliwek.

Pro Tip: Jeśli chcesz dodać minestrinie wyjątkowego smaku, spróbuj posypać ją startym parmezanem.

Dlaczego Makaron drobny Barilla?

Makaron drobny Barilla to produkt, który idealnie nadaje się do lekkich zup, takich jak minestrina. Dzięki doskonałej jakości i tradycyjnej recepturze Barilla:

• Makaron gotuje się równomiernie, zachowując idealną konsystencję.
• Jest wszechstronny – sprawdzi się nie tylko w zupach, ale także w sałatkach czy daniach jednogarnkowych.
• Zapewnia autentyczny włoski smak, który przenosi do serca Italii.

Podsumowanie

Minestrina z drobnym makaronem Barilla to nie tylko szybki i prosty sposób na ciepły posiłek, ale także wyraz miłości do tradycji i smaku. Przygotuj to danie w swoim domu i poczuj włoską atmosferę, która otuli Cię ciepłem i aromatem.