Włoska kuchnia znana jest z prostoty, która idzie w parze z wyjątkowym smakiem. Jednym z kluczowych składników wielu włoskich dań są pomidory – soczyste, aromatyczne i pełne naturalnej słodyczy. Dziś zapraszam Was do przygotowania wyjątkowego dania – makaronu z sosem z pomidorów datterini. To idealna propozycja na szybki i pyszny obiad lub kolację.

Składniki (dla 4 osób):

• 400 g ulubionego makaronu (np. spaghetti, penne) 🍝
• 1 puszka pomidorów Fiammante Datterini (400 g) 🍅
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄
• Kilka listków świeżej bazylii 🌿
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: starty parmezan 🧀

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Zachowaj pół szklanki wody z gotowania.
2. W międzyczasie na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i podsmażaj przez chwilę, aż uwolni aromat, ale nie zbrązowieje.
3. Wlej pomidory z puszki Fiammante Datterini i delikatnie rozgnieć je łyżką. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
4. Dopraw sos solą i pieprzem, a następnie dodaj świeże listki bazylii.
5. Wrzuć ugotowany makaron na patelnię i dokładnie wymieszaj z sosem. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu.
6. Podawaj gorące, posypane świeżo startym parmezanem, jeśli lubisz.

Dlaczego Fiammante Datterini?

Pomidory Fiammante Datterini to kwintesencja włoskiego smaku. Ich naturalna słodycz i soczystość sprawiają, że każde danie nabiera wyjątkowego charakteru. To idealny składnik do sosów, które smakują jak we włoskiej trattorii!

Odkryj smak Italii w swojej kuchni!

Gotowanie z wysokiej jakości składnikami to gwarancja pysznych rezultatów. Wypróbuj przepis na makaron z sosem datterini i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, by stworzyć coś wyjątkowego.