Gotowanie to sztuka, która pozwala nam łączyć smaki i cieszyć się wspólnymi chwilami przy stole. Dziś zapraszam Cię do kuchni, gdzie przygotujemy danie pełne smaku i aromatu – bezglutenowe gnocchi z sosem pomidorowym i bazylią. To doskonała propozycja na szybki, zdrowy obiad, który zachwyci zarówno domowników, jak i gości.

Składniki (na 2 porcje):

• 1 opakowanie Gnocchi di patate bez glutenu Rummo (500 g)
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Garść świeżej bazylii
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: starty parmezan do posypania

Przygotowanie:

1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć gnocchi i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię (około 2–3 minut). Odcedź.
2. W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat.
3. Dodaj pomidory z puszki, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Na koniec dodaj świeże liście bazylii i delikatnie wymieszaj.
5. Ugotowane gnocchi przełóż na patelnię z sosem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kluski pokryły się sosem.
6. Podawaj gorące, posypane startym parmezanem (opcjonalnie).

Dlaczego warto wybrać ten przepis?

Bezglutenowe gnocchi to świetna alternatywa dla osób, które chcą uniknąć glutenu, nie rezygnując przy tym z tradycyjnych smaków. W połączeniu z aromatycznym sosem pomidorowym i świeżą bazylią tworzą danie pełne włoskiego charakteru, które jest łatwe do przygotowania i zawsze się udaje.

Wybierz Gnocchi di patate bez glutenu Rummo 500 g – idealne rozwiązanie dla smakoszy, którzy cenią jakość i zdrowe składniki. Zainspiruj się tym przepisem i stwórz coś wyjątkowego!