Makaron to podstawa wielu kulinarnych przygód. Jest szybki w przygotowaniu, wszechstronny i uwielbiany przez wszystkich! Dziś zaproponuję przepis na wyjątkowe danie z użyciem rurek Barilla 500 g. To połączenie kremowego sosu śmietanowego z aromatycznym szpinakiem sprawi, że każdy posiłek stanie się prawdziwą ucztą.

Składniki (na 2–3 porcje):

• 1 opakowanie Makaron rurki Barilla 500 g
• 200 ml śmietanki 30%
• 2 garści świeżego szpinaku
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: starty parmezan lub ser pleśniowy

Przygotowanie:

1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około 10 minut). Odcedź, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
2. W międzyczasie na patelni rozpuść masło i podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek przez około 1 minutę.
3. Dodaj świeży szpinak i smaż, aż liście zwiędną (około 2–3 minut).
4. Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj ugotowany makaron na patelnię i wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu.
6. Podawaj natychmiast, posypując startym serem według uznania.

Dlaczego warto?

Makaron rurki Barilla to doskonały wybór, który zawsze zapewnia idealną konsystencję i smak. W połączeniu z delikatnym sosem śmietanowym i świeżym szpinakiem tworzy danie, które jest jednocześnie proste i wyjątkowe. Idealne na szybki obiad lub romantyczną kolację!