Włoska kuchnia to prawdziwy skarb kulinarny, a jednym z jej najcenniejszych klejnotów jest kuchnia emilijska. Emilia-Romania, region na północy Włoch, słynie z bogactwa smaków, tradycyjnych receptur i autentycznych produktów, które zdobyły uznanie na całym świecie. To właśnie stąd pochodzą parmezan, szynka parmeńska, mortadela i słynne tortellini, które stały się symbolem domowego ciepła i rodzinnych spotkań przy stole.
Sekret kuchni emilijskiej – tradycja i autentyczność
Kuchnia Emilii-Romanii opiera się na prostych, ale wyrazistych składnikach. Główną rolę odgrywa tu makaron jajeczny, przygotowywany według wielowiekowych receptur. Ręcznie robione tortellini, tagliatelle czy lasagne to duma tego regionu. Nie można zapomnieć o intensywnym smaku Parmezanu Reggiano, który dojrzewa latami, oraz o doskonałym occie balsamicznym z Modeny, dodającym potrawom głębi.
Przepis na klasyczne tortellini w bulionie 🥣
Tortellini to jedno z najbardziej charakterystycznych dań regionu Emilia-Romania. Serwowane w bulionie są kwintesencją włoskiego komfortowego jedzenia, idealnego na rodzinny obiad.
Składniki:
✔️ 250 g Tortellini Barilla
✔️ 1,5 l bulionu wołowego lub drobiowego
✔️ 50 g parmezanu
✔️ Sól i pieprz do smaku
✔️ Gałązka natki pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1️⃣ Zagotuj bulion i dopraw do smaku.
2️⃣ Wrzuć tortellini i gotuj przez około 5 minut, aż będą miękkie.
3️⃣ Posyp startym parmezanem i udekoruj natką pietruszki.
4️⃣ Podawaj na gorąco – smacznego! 🍲
Tortellini Barilla – autentyczny smak Emilii-Romanii w Twojej kuchni!
Jeśli chcesz poczuć smak prawdziwej włoskiej tradycji, sięgnij po Tortellini Barilla 250 g. To klasyczne włoskie pierożki, wypełnione aromatycznym nadzieniem, które sprawią, że Twoje dania nabiorą wyjątkowego charakteru.
📌 Daj się porwać włoskim smakom!
Tortellini Barilla 250 g. Piccola Italia to gwarancja autentyczności i najwyższej jakości. Spróbujcie i zakochajcie się w jej smaku na nowo!
0 komentarzy