Tortiglioni to jedna z wielu odmian makaronu maccherone, jednego z najstarszych typów makaronu.

Dlatego też nie mogło ich zabraknąć w nowej linii Barilla Bez Glutenu, dedykowanej dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu.

Tortiglioni mają niepowtarzalną elegancję, wynikającą z ich prostoty.

Ich kształt wydaje się stworzony do gromadzenia sosu, który wdzięcznie wnika zarówno do środka, jak i na zewnątrz, między spirale ryflowania, aby uwalniać swoją wonność tylko na podniebieniu.

Wyśmienita mieszanka białego i żółtego kukurydzy oraz ryżu gwarantuje delikatny i zbalansowany smak dla makaronu Bez Glutenu, który jest wreszcie tak dobry jak zawsze makaron Barilla.

SUGGESTIE:

Makaron o wyraźnej osobowości, Tortiglioni, jest doskonały dla gęstych i bogatych sosów, czy to wykwintnych ragù z mięsa, czy wyrafinowanych sosów na bazie śmietany i grzybów, i doskonale nadaje się do przygotowania zapiekanek w piekarniku.

Ich sukces jest pewny również, gdy są podawane z pomysłowymi sosami warzywnymi: Barilla zaleca wypróbowanie ich z borowikami i kapustą, lub z kremem z sera i soczewicy